Pure Ube Latte - PureTea

Pure Ube Latte: co dostajesz

Pure Ube Latte to bestseller paryskiej marki PureTea. To drobny proszek z ube, czyli fioletowego pochrzynu z Filipin. Przygotujesz z niego kremowe, intensywnie fioletowe latte o smaku wanilii i orzechów laskowych.

To propozycja dla osób, które szukają ciepłego napoju bez kofeiny i bez dodatku cukru, na przykład zamiast kakao albo chai latte po południu. Kolor pochodzi wyłącznie z naturalnych barwników bulwy, czyli antocyjanów.

Skład i wartości odżywcze

Lista składników ma dokładnie jedną pozycję: 100 % proszku z ube. Bez cukru, mleka w proszku, aromatu i barwnika. Wiele mieszanek ube latte w sprzedaży to w dużej części cukier.

Wartości odżywcze według marki dla 200 ml z 3 g proszku: 11,61 kcal, 2,52 g węglowodanów, w tym 0,33 g cukrów naturalnie obecnych w bulwie, oraz śladowe ilości białka. Ube zawiera też błonnik. Proszek jest wegański i naturalnie wolny od glutenu, mleka i soi jako składników.

Pochodzenie

Ube pochodzi z Filipin, ojczyzny fioletowego pochrzynu. Według marki jest uprawiane w rodzinnych gospodarstwach i kupowane bezpośrednio od filipińskich spółdzielni, a następnie suszone i powoli mielone. Każda partia jest według PureTea kontrolowana od zbioru do wysyłki; analiz marka nie publikuje.

Przygotowanie: tak wychodzi ube latte

Marka zaleca 2 do 3 g proszku na 100 ml. Najpierw rozmieszaj proszek z odrobiną letniego mleka lub napoju roślinnego na gładką pastę. Potem dolej resztę mleka podgrzanego do około 70 °C i spień całość. Z napojem owsianym latte wychodzi szczególnie kremowe.

Ube latte smakuje na ciepło i na zimno. Proszek pasuje też do smoothie, owsianki i wypieków; sklep podaje przepisy na domowe bubble tea (2 łyżeczki na 350 ml) i miękkie ciastka z ube. Saszetkę przechowuj zamkniętą, w temperaturze pokojowej, z dala od światła.

Dla kogo jest Pure Ube Latte?

Dla osób, które chcą ograniczyć kofeinę, a wieczorem mają ochotę na coś ciepłego i słodkawego bez dodatku cukru. Dla tych, którzy lubią kolorowe śniadania i wypieki, bo proszek barwi owsiankę, ciasto i smoothie na fioletowo. Nie jest to natomiast produkt dla osób, które oczekują od napoju pobudzenia: ube nie ma kofeiny i nie działa jak kawa. Sklep dodaje, że po otwarciu proszek zachowuje jakość przez 18 miesięcy, nie wymaga lodówki, a aluminiowa saszetka chroni go przed światłem i wilgocią.

Tolerancja i alergeny

Ube nie zawiera kofeiny, więc latte można pić także wieczorem. Ważne dla alergików: proszek jest pakowany w zakładzie, w którym przetwarza się orzechy, mleko i gluten. Przy silnej alergii zachowaj ostrożność.

Cena za filiżankę i gdzie kupić

W polskiej wersji sklepu saszetka 50 g kosztuje 9,90 € i starcza na około 25 filiżanek, czyli około 0,40 € za filiżankę. Przy 17,80 € za 100 g i 33,40 € za 200 g cena spada do około 0,33 € za filiżankę. Z kodem LMC za 50 g zapłacisz 8,91 €. Wersje smakowe, jak Pure Ube wanilia, malina czy pistacja, kosztują 10,90 €.

Pure Ube Latte kupisz tylko online w oficjalnym sklepie. Paczka idzie z Francji; dla adresu w Warszawie koszyk pokazał punkt odbioru Chronopost za 3,90 €.

Nasza opinia o Pure Ube Latte

Pure Ube Latte to jedno z najczystszych ube latte, jakie znamy: jeden składnik, bez cukru, bez kofeiny, w rozsądnej cenie za filiżankę. W sklepie ma 4,7 na 5 gwiazdek przy 343 opiniach. Inne proszki z ube porównujemy w kategorii Ube, a z kodem rabatowym PureTea zapłacisz 10 % mniej.