Jakie omega-3 są najlepsze? EPA, DHA i nasz wybór

Czym są kwasy omega-3 i skąd ich popularność?

Kwasy tłuszczowe omega-3 to wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Dwie najważniejsze formy długołańcuchowe, EPA (kwas eikozapentaenowy) i DHA (kwas dokozaheksaenowy), należą do składników odżywczych z dopuszczonymi oświadczeniami zdrowotnymi, między innymi dotyczącymi pracy serca, funkcjonowania mózgu i widzenia.

Występują naturalnie w tłustych rybach morskich, w algach i (jako kwas alfa-linolenowy) w niektórych nasionach. Kto rzadko je tłuste ryby, często dostarcza mało EPA i DHA, dlatego sięga po suplement diety, żeby zadbać o zbilansowaną podaż kwasów tłuszczowych.

Jak wybraliśmy najlepsze omega-3

Żeby nasze podejście było rzetelne i przejrzyste, oceniamy każdą markę według surowych kryteriów.

1. Czystość i pochodzenie kwasów tłuszczowych

Stawiamy na omega-3 z małych dziko żyjących ryb (sardele, sardynki, makrele) z możliwie najczystszych łowisk lub z alg w formułach wegańskich. Przy każdym wybranym produkcie zwracamy uwagę na analizę laboratoryjną potwierdzającą brak metali ciężkich, PCB i dioksyn.

2. Zawartość EPA i DHA

Dobre preparaty podają jasną i skoncentrowaną zawartość EPA/DHA. Odrzucamy produkty, w których rzeczywista ilość tych kwasów jest zbyt mała w stosunku do masy kapsułki. Orientacyjnie szukamy co najmniej 500 mg EPA i DHA łącznie w porcji.

3. Forma i świeżość

Omega-3 występują w różnych formach: kapsułki z olejem rybim, olej z kryla lub olej z alg.

• Olej rybi to forma najlepiej przebadana i najłatwiej dostępna, bogata w EPA i DHA.
• Olej z kryla dostarcza kwasy tłuszczowe częściowo w formie fosfolipidów (fosfatydylocholina), ale jest wyraźnie droższy, a wyraźnej przewagi w przyswajaniu nie udowodniono.
• Olej z alg to alternatywa wegańska, która dostarcza DHA prosto z pierwotnego źródła.

Dopuszczone oświadczenia dotyczące omega-3

Dla EPA i DHA w UE dopuszczono kilka oświadczeń zdrowotnych:

Praca serca

Kwasy EPA i DHA pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu serca (korzystne działanie występuje w przypadku spożywania dziennie 250 mg EPA i DHA). Przy wyższych dawkach dziennych dopuszczono także oświadczenia o utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi (3 g EPA i DHA dziennie) oraz prawidłowego poziomu trójglicerydów we krwi (2 g EPA i DHA dziennie), przy czym nie należy przekraczać dziennego spożycia 5 g.

Mózg i wzrok

DHA jest ważnym budulcem mózgu i siatkówki. DHA pomaga w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania mózgu i prawidłowego widzenia (korzystne działanie występuje w przypadku spożywania dziennie 250 mg DHA). Dla pamięci, koncentracji czy nastroju nie ma natomiast dopuszczonego oświadczenia.

Obszar badań: mediatory lipidowe

Kwasy omega-3, zwłaszcza EPA, są prekursorami mediatorów lipidowych, takich jak resolwiny i protektyny, które są przedmiotem badań naukowych.

Marki omega-3, które przetestowaliśmy

Przed wydaniem rekomendacji przeanalizowaliśmy kilka międzynarodowych marek: jedne oferują omega-3 z certyfikatem IFOS (International Fish Oil Standards), inne wegańskie formuły z alg lub olej z kryla z segmentu premium.

Każdy test opiera się na trzech kryteriach:

• Opinie klientów
• Czystość i przejrzystość marki (certyfikaty IFOS, pochodzenie, świeżość)
• Stosunek jakości do ceny i zawartość EPA/DHA w kapsułce

Wyniki wskazują wiarygodne marki, które łączą czystość, jakość i identyfikowalność.

Podsumowanie

Omega-3 należą do niezbędnych kwasów tłuszczowych, a wiele osób dostarcza z dietą niewiele EPA i DHA. Nie obiecujemy cudów, tylko pomagamy rozpoznać naprawdę czyste, przejrzyste i sprawdzone formuły, żebyś mógł wybrać omega-3 ze spokojną głową.